Küresel ısınma kahve üretimini tehdit ediyor

Küresel ısınma kahve üretimini tehdit ediyor

By: Bülent Balyemez

Küresel ısınma kahve üretimini tehdit ediyor

İklim değişikliği ile dünyanın en büyük 2. üreticisi Brezilya’nın kahve arzı tehlikeye girdi

Bilimsel bir çalışmanın ortaya koyduğu verilere göre iklim değişikliği neticesinde uluslararası kahve üretiminde kayıplar yaşanabilir.

CGIAR Araştırma Programı partnerliğinde yayınlanan “İklim Değişikliği, Tarım ve Gıda Güvenliği” başlıklı çalışma, tedbir alınmadığı takdirde Brezilya’nın kahve arzında yüzde 25’lik bir kayıp öngörüyor. Çalışma dünyanın en büyük 2. kahve üreticisi olan Brezilya’nın yanı sıra Nikaragua, El Salvador veMeksika’nın da kahve üretiminin etkileneceğini ifade etti.

Söz konusu raporun yazarlarından CGIAR kıdemli iklim değişikliği uzmanı Peter Laderach, “Kahve üreticileri yüksek sıcaklıklara yönelik tedbirler almalı. Brezilya’nın mekanize kahve üretimi değişken sıcaklıklar karşısında ağaçlar ile karışık ekime uygun değil” şeklinde ifade etti.

Çalışma aynı zamanda kahve üretiminin, Orta Amerika’dan daha elverişli imkanlar sunan Afrika’nın doğusu ile Asya Pasifik bölgelerine kayabileceğini ortaya koyuyor.